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Os preços dos ovos estão em queda neste início de ano, conforme apontam levantamentos do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) da Esalq/USP. As baixas se devem à combinação de enfraquecimento da demanda e aumento nos estoques. De acordo com colaboradores do Cepea, as vendas estão mais lentas do que o esperado para o início do mês, resultando em sobras.
Nesta quinta-feira (9/1), na região produtora de Bastos (SP), a caixa com 30 dúzias de ovos brancos estava cotada a R$ 123,36, uma queda diária de 0,18%. Já a caixa de ovos vermelhos apresentava o preço médio de R$ 144,29, um recuo diário de 2,60%.
As exportações brasileiras de ovos voltaram a avançar em dezembro, alcançando o segundo maior volume do ano e o mais elevado para um mês de dezembro desde 2021 – considerando-se a série da Secretaria de Comércio Exterior (Secex). Foram enviadas ao exterior 2,05 mil toneladas de ovos in natura e processados no último mês de 2024, quantidade 14,8% superior à embarcada em novembro e mais que o dobro da registrada em dezembro de 2023.
